Beschreibung
Weingut Hubertus Triebe – Bacchus DQW – trocken
Das Weingut
Die Weinberge liegen an der Weißen Elster.
Sie sind die südlichsten Weinberge in Sachsen – Anhalt.
Im Jahr 1999 wurden beide aufgerebt, nachdem wir 1998 die Rebrechte erhielten.
In einem weltweit einmaligen Pflanzverfahren haben wir die ersten
3000 Rebpflanzen zwischen die ausgewinterte Wintergerste gesetzt.
Nach dieser erfolgreichen Probepflanzung wurden dann an einem Tag
17.000 liebe- und pflegebedürftige Reben in die Erde gebracht.
Ein kräftiger Boden mit Buntsandsteinverwitterung und Lehmanteil sind hier die Voraussetzungen.
Im Mai 1999 wurde dann ein wunderschönes Aufrebungsfest gefeiert.
Drei Jahre später haben wir dann unseren 1. Jahrgang gelesen – im Herbst 2001.
Im schönen Elstertal bei Zeitz, in der Gemarkung Grana (Gemeinde Kretzschau)
finden Sie unsere hauseigenen Weinberge,
eingetragen in die Deutsche Weinbergsrolle als “ Salsitzer Englischer Garten ”.
Charakteristik
Ein aromatischer und fruchtbetonter Bacchus, der Anklänge an schwarze Johannisbeere hat.
Ein idealer Begleiter zu frischen Salaten und leichten Fischgerichten.
Kategorie: Weißwein
Farbe: helles Gelb
Rebsorte: Bacchus
Geschmack: trocken
Schmeckt zu: Asiatisch, Geflügel, Schwein
Serviertemperatur: 8 – 10 °C
Restsüße: 7,1 g / l
Säuregehalt: 6 g / l
Gärung: Edelstahltank
enthält Sulfite
Alkohol: 12 % Vol.
Inhalt: 750 ml
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