Ramos Pinto – Descoberta | Entdeckung.
Portwein – Ramos Pinto – Tawny Port
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Beschreibung
Portwein – Ramos Pinto – Tawny Port
Adrianao Ramos – Pinto gründete 1880 die gleichnamige Firma,
welche über 200 Hektar Rebfläche in den besten Lagen des Dourotales bewirtschaftet.
Die derzeitige Geschäftsleitung – zu der immer noch Nachkommen des Firmengründers gehören –
sichert die kontinuierliche Weiterführung einer Gesellschaft,
die für den charakteristischen Stil ihrer großen Ports bekannt ist.
Anbaugebiet Porto
Das wildromantische Dourotal erstreckt sich von der spanischen Grenze über eine Länge von rund hundert
Kilometern nach Westen. Dieser durch zerklüftete Gebirgszüge geschützte Landstrich ist so steil, daß nur
30.000 der rund 250.000 Hektar des Flußtales für den Weinbau geeignet sind.
Charakteristik
Rubinrot mit Orangereflexen; duftet nach Pflaumen, Tabak und Zedernholz;
voll im Geschmack, feinherbe Würze,
angenehmer Abklang mit dezenten Nußaromen.
Rebsorte
Tinta Roriz, Tinta Cão
Servierempfehlung: Bei 16-18 Grad Celsius als Aperitif oder zu Melone, gefüllten Tomaten und geräuchertem Lachs;
aber auch zu leicht süßen Nachspeisen und zu Käse, oder als Abschluß nach einer Mahlzeit.
Alkohol: 19,5 % Vol.
Restzucker: 101,9 g / l
Säure: 3,75 g / l
Farbe: rot
Enthält Sulfite
Inhalt: 750 ml
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