Beschreibung
ALTE ZEIT – CHERRY BRANDY
ALTE ZEIT – DESTILLATION ÜBER FEUER
Diese Holz – Feuer – Brände haben eines gemeinsam: sie sind ursprünglich und einzigartig.
Um solche Charakterbrände zu brennen, bedarf es von Allem
etwas mehr: mehr Frucht, mehr Brennzeit, mehr Reifezeit.
Viele Handgriff e sind notwendig, damit jeder Scheibel-Flacon sein
extravagantes Aussehen erhält. Gutes braucht Zeit.
SENSORIK
Nase: erinnert an frisch gepressten Kirschsaft mit feinen Gewürznoten
Geschmack: der intensive Geruch nach Kirsche setzt sich im Geschmack fort mit einer leichten Steinnote
Abgang: nicht endend wollende Kirschpräsenz
FRUCHT
Die Cuvée aus Süß- und Sauerkirschen,
insbesondere die kräftig – würzigen Maraska – Kirschen verleihen
diesem Brandy eine wunderschöne Geschmacksbasis, verfeinert mit hochwertigen Zutaten.
Fruchtherkunft: Deutschland & beste Anbaugebiete im Mittelmeerraum wie Italien, Spanien, Kroatien
BESONDERHEIT
Die alte aus den 50 er Jahren stammende Rezeptur, war so feingeschliff en und perfekt,
dass wir sie 1 : 1 übernehmen konnten, um unseren Edel – Likör herzustellen.
Fazit: Erlebnis in kirschrot!
GENUSS – TIPP
Ein passender Begleiter zu süßen Speisen und Desserts.
Pur oder auf Eis genießen.
Serviertemperatur: 16 – 18 °C
Glas: Scheibel Geisterschwenker
Farbe: dunkles rubinrot
Herstellung: 2 – fache Destillation über Feuer
Alkoholgehalt: 35 % Vol. – Likör
Inhalt: 700 ml
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