Beschreibung
Single Malt Whisky – Highland – Balvenie – Double Wood – 12y.
Balvenie Double Wood 12 Jahre konnte 2018 25. Geburtstag feiern.
Dieser Meilenstein begann 1993 und ist der Beweis für die handwerkliche Begabung von Malt Master David Stewart,
der 1982 ein Verfahren entwickelte, das heute unter dem Namen ‘Wood Finishing’ bekannt ist.
Für den 12 -jährigen Balvenie Double Wood werden Ex – Bourbonfässer
aus amerikanischer Eiche und Hogsheads verwendet.
Seine Nachreifung erhält dieser Single Malt in Ex – Oloroso – Sherryfässern aus spanischer Eiche.
Aroma: Süße Früchte und Oloroso Sherry Noten, mit Honig und Vanille.
Geschmack: Weich und mild. Gefolgt von nussiger Süße, Zimt und feiner Sherry-Schicht.
Abgang: Lang und wärmend.
Fasstyp: Bourbonfässer und Finish in Oloroso-Sherryfässern
Alkohol: 40 % Vol.
Inhalt: 700 ml
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